El cultivo de plantas ha sido una actividad fundamental para la subsistencia humana durante milenios y ha evolucionado significativamente con el tiempo, desde las primeras prácticas de agricultura de subsistencia hasta los métodos agrícolas modernos, que incorporan tecnologías avanzadas para mejorar el rendimiento y la eficiencia.

Los cultivos pueden clasificarse de diversas maneras, incluyendo:

1. Según su propósito: Los cultivos pueden ser destinados para alimentación humana, animal, producción de fibras, biocombustibles, ornamentales, entre otros.

2. Según su ciclo de vida: Algunos cultivos son anuales y deben ser replantados cada año, mientras que otros son perennes y pueden producir cosechas durante varios años consecutivos.

3. Según su adaptación al clima: Existen cultivos que se adaptan mejor a ciertos climas y condiciones de suelo, como los cultivos tropicales, subtropicales, templados o áridos.

4. Según su método de cultivo: Los cultivos pueden ser cultivados en campos abiertos, en invernaderos, en sistemas hidropónicos, en terrazas, entre otros métodos.

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